Conseils nutrition

Danielle Dubois
Votre ado veut prendre de la masse musculaire et du poids?

Votre ado veut prendre de la masse musculaire et du poids?

Aujourd'hui, j'aimerais partager avec vous l'histoire de mon fils Louis, âgé de 16 ans, qui a été sélectionné par le club de football les Cougars de Lennoxville pour la saison 2024. Dans le but d'être au meilleur de sa forme pour les camps d'entraînement ce printemps, Louis s'est fixé comme objectif d'augmenter son poids et sa masse musculaire de 10 livres pendant la période hors-saison.Comme de nombreuses mamans, je me suis retrouvée face à ce défi. J’ai donc convaincu Louis (une maman nutritionniste ce n’est jamais cool !!) que je pouvais le supporter dans sa démarche mais qu’il devait le...

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Danielle Dubois
Les bienfaits des protéines végétales

Les bienfaits des protéines végétales

Les protéines est un macronutriment essentiel de notre corps. Elles jouent un rôle clé dans le maintien de la masse musculaire, la reconstruction des tissus endommagés, la régulation des enzymes, et même dans la production d'hormones. Si les protéines animales ont longtemps été la norme, les protéines végétales gagnent de plus en plus en popularité, et ce, pour de bonnes raisons. En voici quelques unes: Écologiques : La production de protéines végétales a généralement un impact environnemental moindre que celle des protéines animales, contribuant ainsi à des choix plus durables. Réduction du risque de maladies : Des études suggèrent que...

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Danielle Dubois
L'importance d'ajouter de la VARIÉTÉ à son assiette : Énergie et bien-être cet automne

L'importance d'ajouter de la VARIÉTÉ à son assiette : Énergie et bien-être cet automne

La grisaille automnale s'installe, impactant notre niveau d'énergie. Reconnaissons-le, maintenir une énergie optimale en cette période de l'année n'est pas toujours facile. La saison des courses tire à sa fin, laissant place à la période de récupération. La saine alimentation peut définitivement nous aider à garder le cap durant l’automne et l’hiver. Mais que signifie vraiment "bien manger"? Cette notion varie d'une personne à l'autre, mais l'idée générale est que bien manger implique de consommer une variété d'aliments pour favoriser la santé et le bien-être. Une alimentation saine et variée, combinée à une vie active, constitue la formule gagnante. En...

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Danielle Dubois
Les grands principes de la surcharge en glycogène.

Les grands principes de la surcharge en glycogène.

On me demande souvent comment augmenter son énergie durant les longs entraînements. Une des façons est la surcharge de glycogène qui est une stratégie nutritionnelle couramment utilisée par les athlètes avant une compétition ou un entraînement intense. Son objectif est d'augmenter les réserves de glycogène musculaire, qui sont la principale source d'énergie pendant les exercices d'endurance. Voici quelques conseils à suivre pour effectuer une surcharge de glycogène efficace avant ton entraînement de plus de 1h30 : Planification : Il est essentiel de planifier ta surcharge de glycogène à l'avance. Choisir une fenêtre de temps de 48 à 72h avant ta séance d'entraînement...

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